tarçınlı kek

[استانبول]

NurunYolcusu.com İrfan Medya Projelerini Destekler

Malzemeler:
2 yumurta
1/3 su bardagi yogurt (1 çay bardagi kadar)
1/3 su bardagi siviyag
1/3 su bardagi seker
1 paket kabartma tozu
1 vanilya
2 su bardagi un
kizartmak için siviyag
6 yemek kasigi pudra sekeri
2 yemek kasigi tarçin
TARIFI:
Yumurta, yogurt, siviyag ve seker bir kapta karistirilir. Üstüne un, kabartma tozu ve vanilya birlikte elenerek karistirilarak bir çok kati olmayan bir hamur elde edilir. Hafif unlu tezgahta 1 cm. kalinliginda açilir ve yuvarlaklar kesilir. Ortalarida ufak bir kapakla kesilerek çikarilir. Kizgin yagda kabarip kizarana kadar her iki tarafi kizartilir. Hemen pudra sekeri ve tarçin karisimina bulanarak hazir hale getirilir.