krepli börek

[استانبول]

NurunYolcusu.com İrfan Medya Projelerini Destekler

Krepli Börek:

Malzemeler:

    * 4 bardak un
    * 4 bardak süt
    * 4 yumurta
    * yarım paket kabartma tozu
    * tuz
    * tava için sıvıyağ

İç malzeme:
arzuya göre kıymalı iç veya kaşar

Hazırlanması:

   1. Un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp boza kıvamına getirin. Karışımdan kepçeyle alıp yağlanmış kızgın teflon tavada kreplerinizi pişirin.
   2. Kreplerin ortasına iç malzemeyi uzunlamasına yayıp rulo yapın. Ruloları dikdörtgen borcama dizin.
   3. Üzerlerine kaşar rendeleyip orta dereceli fırında pişirin.